A agroecologia apresenta-se como o estudo multidisciplinar da agricultura que busca estabelecer procedimentos que levem à otimização de processos de interação entre animais, plantas e humanos a fim de proporcionar melhorias ao meio ambiente e à sociedade desde uma perspectiva ecológica, e assim alcançar um sistema alimentar justo e sustentável. Com esta edição os autores pretendem conscientizar os produtores rurais e grandes produtores a adotarem estratégias mais ecológicas visando o uso mais sustentável da produção e um ganho econômico justo.