Tecnologia e Processos sustentáveis

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Em um mundo cada vez mais consciente da necessidade de preservar o meio ambiente, a busca por tecnologias e processos sustentáveis se torna imperativa. Tecnologia e processos sustentáveis é uma obra que eúne conhecimentos de diversas áreas, como direito ambiental, engenharia biotecnologia e ciência dos materiais, para apresentar soluções inovadoras e promissoras para os desafios ambientais contemporâneos.
O livro inicia sua jornada explorando a rica história do direito ambiental e os marcos legais que moldaram o desenvolvimento de tecnologias sustentáveis. Essa perspectiva histórica é fundamental para compreender a evolução do pensamento e da prática ambiental, e para identificar os desafios e oportunidades que se apresentam no presente.

Índice

CAPÍTULO 1

Direito ambiental e a legitimidade de tecnologias e processos sustentáveis: história e marcos

Por: Rosangela Rodrigues Dias, Mariany Costa Deprá, Darissa Alves Dutra, Adriane Terezinha Schneider, Richard Luan Silva Machado, Victor Cesar Rodrigues Carvalho, Leila Queiroz Zepka, Eduardo Jacob-Lopes

CAPÍTULO 2

Proteínas alternativas: uma solução sustentável para o século XXI

Por: Hugo José Martins Carvalho, Sandra de Oliveira Silva, Adelaine Camargos Batista, Lucas Henrique Ramos de Oliveira, Gabriel Júnio Silva Souza, Mateus Alves Araújo, Raquel Guidetti Vendruscolo

CAPÍTULO 3

Subprodutos e resíduos da indústria de alimentos: fontes estratégicas de compostos bioativos

Por: Hugo José Martins Carvalho, Sandra de Oliveira Silva, Adelaine Camargos Batista, Lucas Henrique Ramos de Oliveira, Gabriel Júnio Silva Souza, Raquel Guidetti Vendruscolo

CAPÍTULO 4

Novas abordagens para degradação de microplásticos com ênfase nos processos biológicos

Por: Luís Felipe Oliva dos Santos, Thaís Marques Uber, Vinícius Mateus Salvatori Cheute, José Rivaldo dos Santos Filho, Rúbia Carvalho Gomes Corrêa, Cristina Giatti Marques de Souza, Rafael Castoldi, Adelar Bracht, Rosane Marina Peralta

CAPÍTULO 5

Sinergia entre microalgas, biochar e fotocatálise: uma revolução no tratamento de águas residuais

Por: Luis Guillermo Ramírez Mérida

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