Genomas e Biotecnologia: Novas fronteiras em microbiologia

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Organizador:

Este livro apresenta informações interessantes que enquadram a microbiologia e a biotecnologia, dois campos em constante evolução graças aos avanços tecnológicos que nos permitem explorar a vida em sua essência molecular e genética.
Ao longo de seus capítulos, é mostrado como a genômica, a transcriptômica, a proteômica e a metabolômica, juntamente com as mais avançadas técnicas moleculares, estão revolucionando nossa compreensão da vida e abrindo novos caminhos para o diagnóstico, tratamento e prevenção de doenças, bem como para o desenvolvimento de soluções biotecnológicas inovadoras e sustentáveis. Este livro é um recurso valioso para estudantes, pesquisadores e profissionais nas áreas de microbiologia, biotecnologia, medicina e áreas relacionadas, que encontrarão em suas páginas uma visão geral completa e atualizada dos avanços e desafios desses campos interessantes.

Índice

CAPÍTULO 1

Patogenômica: Explorando os Genomas de Patógenos

Por: Lucas Gabriel Rodrigues Gomes, Eduarda Guimarães Sousa, Fernanda Diniz Prates, Talita Pereira Gomes, Gabriel Camargos Gomes, Janaíne Aparecida de Paula, Pedro Henrique Marques, Ana Lua de Oliveira Vinhal, Bernardo Buhr Alves Mendonça, Aline Ferreira Maciel de Oliveira, Mariana Letícia Costa Pedrosa, Luiza Pereira Reis, Marcus Vinicius Canário Viana, Siomar de Castro Soares, Sandeep Tiwari, Arun Kumar Jaiswal, Vasco Azevedo

CAPÍTULO 2

Atualizações, impactos e perspectivas das técnicas moleculares: contextualizando a biologia molecular

Por: João Matheus Sobral Pena, Prescilla Emy Nagao, Pamella Silva Lannes-Costa

CAPÍTULO 3

Probiogenômica: Análise Genômica dos Probióticos e Seus Benefícios à Saúde

Por: Eduarda Guimarães Sousa, Lucas Gabriel Rodrigues Gomes, Arun Kumar Jaiswal, Laura Diniz Freitas, Rafael Júnio de Oliveira, Letícia Isadora Rodrigues, Luiza Pereira Reis, Aline Ferreira Maciel de Oliveira, Siomar de Castro Soares, Vasco Ariston de Carvalho Azevedo

CAPÍTULO 4

Microalgal biotechnology: a new green economy?

Por: Luis Guillermo Ramírez Mérida

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Tecnologia e Processos sustentáveis

Tecnologia e Processos sustentáveis

Tecnologia e Processos sustentáveis

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Organizadores:

Em um mundo cada vez mais consciente da necessidade de preservar o meio ambiente, a busca por tecnologias e processos sustentáveis se torna imperativa. Tecnologia e processos sustentáveis é uma obra que eúne conhecimentos de diversas áreas, como direito ambiental, engenharia biotecnologia e ciência dos materiais, para apresentar soluções inovadoras e promissoras para os desafios ambientais contemporâneos.
O livro inicia sua jornada explorando a rica história do direito ambiental e os marcos legais que moldaram o desenvolvimento de tecnologias sustentáveis. Essa perspectiva histórica é fundamental para compreender a evolução do pensamento e da prática ambiental, e para identificar os desafios e oportunidades que se apresentam no presente.

Índice

CAPÍTULO 1

Direito ambiental e a legitimidade de tecnologias e processos sustentáveis: história e marcos

Por: Rosangela Rodrigues Dias, Mariany Costa Deprá, Darissa Alves Dutra, Adriane Terezinha Schneider, Richard Luan Silva Machado, Victor Cesar Rodrigues Carvalho, Leila Queiroz Zepka, Eduardo Jacob-Lopes

CAPÍTULO 2

Proteínas alternativas: uma solução sustentável para o século XXI

Por: Hugo José Martins Carvalho, Sandra de Oliveira Silva, Adelaine Camargos Batista, Lucas Henrique Ramos de Oliveira, Gabriel Júnio Silva Souza, Mateus Alves Araújo, Raquel Guidetti Vendruscolo

CAPÍTULO 3

Subprodutos e resíduos da indústria de alimentos: fontes estratégicas de compostos bioativos

Por: Hugo José Martins Carvalho, Sandra de Oliveira Silva, Adelaine Camargos Batista, Lucas Henrique Ramos de Oliveira, Gabriel Júnio Silva Souza, Raquel Guidetti Vendruscolo

CAPÍTULO 4

Novas abordagens para degradação de microplásticos com ênfase nos processos biológicos

Por: Luís Felipe Oliva dos Santos, Thaís Marques Uber, Vinícius Mateus Salvatori Cheute, José Rivaldo dos Santos Filho, Rúbia Carvalho Gomes Corrêa, Cristina Giatti Marques de Souza, Rafael Castoldi, Adelar Bracht, Rosane Marina Peralta

CAPÍTULO 5

Sinergia entre microalgas, biochar e fotocatálise: uma revolução no tratamento de águas residuais

Por: Luis Guillermo Ramírez Mérida

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Microbiologia: perspectivas em saúde e alimentação

Microbiologia perspectivas em saúde e alimentação

Microbiologia: perspectivas em saúde e alimentação

Microbiologia: perspectivas em saúde e alimentação

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Organizador:

Este livro busca compilar da forma mais completa revisões e trabalhos experimentais focados em diferentes áreas da microbiologia aplicada, a fim de atender uma variedade de pessoas interessadas no assunto.
A articulação e o sinergismo da microbiologia com outras áreas da ciência potencializam a sua ação no sentido de fornecer ferramentas para melhorar, compreender e abordar de forma abrangente os processos biológicos, tecnológicos e de saúde, e assim responder a hipóteses e questões colocadas em diferentes contextos.
No entanto cada vez mais distanciamos a população da Ciência e esse paradigma precisa ser superado, precisamos da população entendendo os conceitos e lutando por avanços que os beneficiem.
Foi analisando essas necessidades que este livro foi pensado, nascendo dentro da disciplina de Popularização da Bioquímica, apresenta informações acerca do Meio Ambiente e de questões voltadas a Saúde, abordando os temas de forma popular.

Índice

CAPÍTULO 1

Agentes patogênicos associados ao consumo de pescados: uma revisão

Por: Márcia Alves de Medeiros Gorodicht, Liris Kindlein

CAPÍTULO 2

Patógenos bacterianos caudadores de doenças veiculadas por alimentos

Por: Márcia Alves de Medeiros Gorodicht, Liris Kindlein

CAPÍTULO 3

Modelagem matemática da inativação da microbiota natural do leite cru em diferentes condições não-isotérmicas

Por: Vanessa Carolina Martins Prina, Daniel Angelo Longhi

CAPÍTULO 4

Antibióticos – do surgimento ao problema na Saúde Única

Por: Renata Alves Soares, Wania Clelia dos Reis Brito Paranaiba

CAPÍTULO 5

Verificação dos padrões globais do conhecimento científico sobre a microbiologia forense

Por: Marcos Vinicius Sena de Oliveira, Rodrigo Coelho Silva, Flávia Melo Rodrigues

CAPÍTULO 6

Métodos para detecção e caracterização de biofilmes

Por: Mônica Voss, Sandra Kunde Schlesner, Salah Chaji

CAPÍTULO 7

Formigas Vetores Mecánicos de Microbiota em Ambiente Hospitalar

Por: Maxelle Martins Teixeira, Afonso Pelli, Maria das Graças Reis

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