Alimentos, Ciências Agrárias, Livros

II Simpósio de Investigação em produção animal

Publicado em:

4 de novembro de 2024

ISBN:

978-65-84548-29-9

DOI:

10.69570/mp.978-65-84548-29-9

Páginas:

173

Keywords:

Ciência animal, Divulgação científica, Grupos de pesquisa, Manejo animal, Pesquisa animal, PPGZ-UFSM, Produção agropecuária, Produção animal, SIPRA, Zootecnia

Alimentos, Ciências Agrárias, Livros

II Simpósio de Investigação em produção animal

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Organizador:

Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal de Viçosa (1981).

É Zootecnista formada pela Universidade Federal de Santa Maria (2009).

Prof. Eduardo Bohrer de Azevedo

É médico veterinário formado pela Universidade Federal de Santa Maria (2004), mestre (2007).

Este livro reúne trabalhos apresentados por profissionais altamente qualificados durante o II Simpósio de Investigação em Produção Animal (SIPRA). O SIPRA foi criado com o objetivo de promover a integração entre os membros do PPGZ-UFSM e divulgar as pesquisas desenvolvidas internamente. A primeira edição, realizada em 2023, permitiu uma maior integração do programa. Nesta publicação, dividida em dez capítulos, os leitores terão a oportunidade de conhecer os trabalhos realizados pelos grupos de pesquisa do PPGZ-UFSM, que celebram meio século de atuação.

Índice

CAPÍTULO 1

Uso estratégico de enzimas carboidrases em rações para frangos de corte

Por: Catarina Stefanello, Guilherme L. de Godoy, Yuri K. Dalmoro, Eduarda A. Taschetto, Valéria Biselo, Natielli S. Witt

DOI: 10.69570/mp.978-65-84548-29-9.c1

CAPÍTULO 2

Complexo de Histocompatibilidade Principal na produção animal: estrutura, funções e perspectivas futuras

Por: Thais Ferreira Machado, Andreia Kaspary Zwirtes, Daniele Alves de Oliveira, Saymon Silva Rocha, Luiza Comin da Silveira, Louise Belmonte Faverzani, Nathalia Pereira Seixas, Danielly Beraldo dos Santos Silva, Evandro Neves Silva, Thaise Pinto de Melo

DOI: 10.69570/mp.978-65-84548-28-8.c2

CAPÍTULO 3

Fontes proteicas para a nutrição de peixes: geração de conhecimento e de inovação

Por: Gregorio Cargnin, Maurício Antônio Paz Martins, Diuly Bortoluzzi Falcone, Rafael Lazzari, Leila Picolli da Silva

DOI: 10.69570/mp.978-65-84548-28-8.c3

CAPÍTULO 4

Utilização de taninos na alimentação de ruminantes: Impacto sobre eficiência da utilização da proteína dietética e produção de metano

Por: Maria Eduarda Pieniz Hamerski, Sofia Luz del Cielo Bonafé, Lauren Machado Pereira, Gilberto Vilmar Kozloski

DOI: 10.69570/mp.978-65-84548-28-8.c4

CAPÍTULO 5

Comportamento de vacas leiteiras durante o período de emergência climática no Rio Grande do Sul em 2024

Por: Francine B. Facco, Letícia M. Winck, Eduarda R. de Oliveira, Nathália M. Veronezi, Paola O. Selau, Duvan S. Bautista, Pamela I. Otto, Julio Viégas, Tiago A. Del Valle

DOI: 10.69570/mp.978-65-84548-28-8.c5

CAPÍTULO 6

Gênero Paspalum: potencialidades e perspectivas futuras

Por: Juliana Medianeira Machado, Miguel Dall’Agnol, Carine Simioni, Roberto Luis Weiler, André Pich Brunes, Marlon Risso Barbosa, Larissa Arnhold Graminho, Fernando Forster Furquim, Paula Montagner

DOI: 10.69570/mp.978-65-84548-28-8.c6

CAPÍTULO 7

Composição estrutural e estimativa de produção de pastagens de trigo submetidas a duas somas térmicas como intervalo de pastoreio

Por: Paola de Oliveira Selau, Francine Basso Facco, Monique Évelyn de Lima Antunes, Tiago Antonio Del Valle, Julio Viégas

DOI: 10.69570/mp.978-65-84548-28-8.c7

CAPÍTULO 8

Fezes e urina como indicadores da eficiência do uso de nutrientes por ruminantes em pastejo

Por: Eduardo Bohrer de Azevedo, Eliana Bordin Dutra, Lucas Biscaglia Miranda, Eduarda Jahnke Kepplin

DOI: 10.69570/mp.978-65-84548-28-8.c8

CAPÍTULO 9

O azevém como alternativa forrageira para recria de bezerras de corte

Por: Luciana Pötter, Érica Dambros de Moura, Eduarda Proença de Oliveira, Bruna Fernandes Machado, Dinah Pereira Abbott Rodrigues, Fabielly de Jesus Depra dos Santos, Marta Gomes da Rocha

DOI: 10.69570/mp.978-65-84548-28-8.c9

CAPÍTULO 10

Exigências protéicas e de aminoácidos para a nutrição de Jundiá (Rhamdia quelen)

Por: Eduardo Bohrer de Azevedo, Eliana Bordin Dutra, Lucas Biscaglia Miranda, Eduarda Jahnke Kepplin

DOI: 10.69570/mp.978-65-84548-28-8.c10

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Alimentos, Ciências Agrárias, Educação, Livros

I Simpósio de Investigação em produção animal

Publicado em:

9 de setembro de 2023

ISBN:

978-65-84548-19-0

DOI:

10.4322/mp.978-65-84548-19-0

Páginas:

159

Keywords:

Ciência animal, Divulgação científica, Grupos de pesquisa, Manejo animal, Pesquisa animal, PPGZ-UFSM, Produção agropecuária, Produção animal, SIPRA, Zootecnia

Alimentos, Ciências Agrárias, Educação, Livros

I Simpósio de Investigação em produção animal

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Organizadora:

Prof. Tiago Antônio Del Valle

É médico veterinário formado pela Universidade Federal de Lavras (2011), mestre (2014) e doutor (2018) em Nutrição e Produção Animal pela Universidade de São Paulo (FMVZ/USP).

Profª. Pamela Itajara Otto

Es graduada en Medicina Veterinaria (2013) y Maestría en Ciencia Animal (2015) de la Universidad Federal de Paraná (UFPR), Campus Palotina.

Profª. Luciana Pötter

É graduada em Zootecnia (1993) pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Mestre em Zootecnia (1997) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), e doutora em Zootecnia (2008) pela UFSM.

Prof. Eduardo Bohrer de Azevedo

É médico veterinário formado pela Universidade Federal de Santa Maria (2004), mestre (2007) e doutor (2011) em Produção Animal pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

O presente livro é um compilado de trabalhos apresentados por professionais altamente qualificados apresentados no I Simpósio de Investigação em Produção Animal (SIPRA). O PPGZ-UFSM tem dedicado esforços significativos para aprimorar o seu processo de autoavaliação. Mais do que simplesmente apresentar relatórios e pareceres que permitam se autoavaliar, consideramos importante que docentes e discentes se conheçam e tenham boa interação. A proposta de estabelecimento do Simpósio de Investigação em Produção Animal é promover a integração entre os membros do PPGZ-UFSM e divulgar as ações desenvolvidas internamente. Ao longo dos dez capítulos que compõem esta publicação os leitores terão a oportunidade de conhecer e de se familiarizar com trabalhos realizados pelos grupos de pesquisa que compõem o nosso Programa.

Índice

CAPÍTULO 1

Alternativas atuais para uma nutrição livre de antibióticos promotores de crescimento para frangos de corte

Por: Catarina Stefanello, Guilherme L. de Godoy, Yuri K. Dalmoro

DOI: 10.4322/mp.978-65-84548-19-0.c1

CAPÍTULO 2

Pampa Corte: Modelo para predição de consumo e desempenho de ruminantes em pastejo

Por: Aline Rodrigues Silva, Claudio Antonio Pozo, Vicente Pires da Silveira, Gilberto Vilmar Kozloski

DOI: 10.4322/mp.978-65-84548-19-0.c2

CAPÍTULO 3

Aproveitamento de subprodutos agroindustriais na alimentação de ovinos

Por: Sérgio Carvalho, Diúlia Zeolin Galvani, Viviana Reboledo da Costa, William Soares Teixeira, Bernardo da Trindade Gallarreta, Mônica Feksa Rasson

DOI: 10.4322/mp.978-65-84548-19-0.c3

CAPÍTULO 4

Seleção e melhoramento genético de bovinos de corte para características reprodutivas

Por: Thaise Pinto De Melo, Andreia Kaspary Zwirtes, Louise Belmonte Faverzani, Delvan Alves Silva, Roberto Carvalheiro, Lucia Galvão Albuquerque

DOI: 10.4322/mp.978-65-84548-19-0.c4

CAPÍTULO 5

Pesquisas em forragicultura no Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (UFSM): história e legado para ações futuras

Por: Luciana Pötter, Fernando Luiz Ferreira de Quadros, Dinah Pereira Abbott Rodrigues, Eduarda Proença de Oliveira, Bruna Fernandes Machado, Fernando Forster Furquim, Lauan Machado Quinhones, Fabielly de Jesus Depra Santos, Eliana Bordin Dutra, Juliana Medianeira Machado, Eduardo Bohrer de Azevedo

DOI: 10.4322/mp.978-65-84548-19-0.c5

CAPÍTULO 6

Aplicações da genômica na produção animal

Por: Pamela Itajara Otto, Diego Ortunio Rosa Gobo, Daniele Oliveira, Marcelo José Böck, Arielly Oliveira Garcia, Mateus Guimarães Dos Santos, Thatiana Maitê Otto, Renata de Fátima Bretanha Rocha, Marcos Vinicius Gualberto Barbosa da Silva, Darlene dos Santos Daltro, Renata Negri, Sabrina Kluska, Karine Assis Costa

DOI: 10.4322/mp.978-65-84548-19-0.c6

CAPÍTULO 7

Descrição e aplicação de um modelo matemático para estimar o fluxo global de nutrientes na suinocultura

Por: Vladimir de Oliveira, Marcos Speroni Ceron, Bruno Neutzling Fraga, Daniela Regina Klein

DOI: 10.4322/mp.978-65-84548-19-0.c7

CAPÍTULO 8

Efeito do manejo sobre a produção e qualidade de forrageiras conservadas e avaliação das perdas fermentativas em silagens

Por: Julio Viégas, Francine Basso Facco, Monique Évelyn de Lima Antunes, Paola de Oliveira Selau, Tiago Antonio Del Valle

DOI: 10.4322/mp.978-65-84548-19-0.c8

CAPÍTULO 9

Ciência, tecnologia e inovação voltadas à produção otimizada de peixes

Por: Sílvio Teixeira da Costa, Mauro Alves Cunha, Bernardo Baldisserotto, Rafael Lazzari, Leila Picolli da Silva, Naglezi Lovato

DOI: 10.4322/mp.978-65-84548-19-0.c9

CAPÍTULO 10

Bovinocultura de corte na Pós-Graduação da UFSM – retrospectiva e futuro

Por: Ricardo Zambarda Vaz, Dari Celestino Alves Filho, Joziane Michelon Cocco, Gabriella Lopes Antunes dos Santos, Rodrigo Soares Volpatto

DOI: 10.4322/mp.978-65-84548-19-0.c10

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