Conversando sobre meio ambiente e saúde: uma abordagem popular. Volume II

Conversando sobre meio ambiente e saúde: uma abordagem popular. Volume II

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Organizadora:

O avanço da ciência é um dos maiores motores de transformação social. Contudo, para que essa força impacte a vida de todos, é essencial que o conhecimento seja compartilhado de forma compreensível e acessível. Este segundo volume surge com a proposta de traduzir conceitos sobre Meio Ambiente e Saúde em uma linguagem que inspire e informe, contribuindo para que a sociedade se torne protagonista no uso e na defesa do saber científico.

Índice

CAPÍTULO 1

A Bioquímica do Aquecimento Global: Perspectivas, Desafios e Soluções

Por: Isabela Ferreira Henrique

CAPÍTULO 2

O papel vital das plantas: ecologia, inovação e agricultura

Por: Cinthia Martins Corbetta

CAPÍTULO 3

Impacto do uso de fertilizantes nitrogenados

Por: Jeniffer dos Santos Domingues

CAPÍTULO 4

Etanol de segunda geração: energia limpa para o futuro do planeta

Por: Fernanda Cortez da Silva

CAPÍTULO 5

Biorremediação com fungos – um tratamento natural para poluição

Por: Sarah de Oliveira Vicente

CAPÍTULO 6

A toxicidade dos bisfenóis e a utilização no Brasil

Por: Francielle Cristina Nakamura Manicardi

CAPÍTULO 7

Ivermectina: Explorando sua História, Mecanismo de Ação e Uso em Tempos de COVID-19

Por: Evelyn Silva Moreira, Lívia Bracht

CAPÍTULO 8

O uso do chá alucinógeno Ayahuasca no tratamento da dor crônica

Por: Ana Beatriz Pereira de Souza

CAPÍTULO 9

Antimicrobianos: o uso incorreto e as consequências para o futuro

Por: Maria Eduarda Sanches Ferreira

CAPÍTULO 10

O uso inadequado de antibióticos: Resistência bacterianaeto e as consequências para o futuro

Por: Isabella da Silva de Oliveira

CAPÍTULO 11

Homem e Máquina: Mãos Dadas na Descoberta de Fármacos Antiobesidade

Por: Gabriel Arcanjo Viana Neto

CAPÍTULO 12

Interações do sistema imune e sua relação com o risco de abortamento

Por: Raquel Rodrigues dos Santos

CAPÍTULO 13

Dermocosméticos e Filtros Solares: Ciência e Inovação na Saúde da Pele

Por: Isadora de Brito Hilario

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Desastres Hidrológicos: Levantamento para o estado do Rio Grande do Sul, Brasil

Desastres Hidrológicos: Levantamento para o estado do Rio Grande do Sul, Brasil

Publicado em:

28 de junho de 2024

ISBN: 

978-65-88270-42-4

Páginas:

189

© 2024 Mérida Publishers

Desastres Hidrológicos: Levantamento para o estado do Rio Grande do Sul, Brasil

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Organizadores:

A publicação trata do risco a desastres hidrológicos no estado do Rio Grande do Sul é um trabalho elaborado pelo Laboratório de Geologia Ambiental (LAGEOLAM) da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) com participação de pesquisadores da Universidade do Porto, componentes do Grupo de Avaliação e Gestão de Perigosidades e Risco Ambiental (RISKam). Os estudos foram construídos durante os trabalhos de Pós-doutorado apoiados pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), por meio do Programa de Internacionalização CAPES-PrInt.
O livro apresenta um conjunto de dados sobre a ocorrência de eventos hidrológicos que causam acidentes/desastres nos municípios do Rio Grande do Sul. Os dados são sistematicamente organizados cartograficamente e, por meio de tabelas e gráficos, revelam os municípios mais atingidos e a época que mais municípios foram atingidos. Parte do conceito de espaço geográfico que reflete a análise dos processos naturais e sociais e da relação do ser humano no espaço. As análises abordam as interrelações dinâmicas entre os elementos do ambiente e a intervenção antrópica, como subsídio ao ordenamento do território com vistas a promover o manejo integrado dos recursos naturais e sua preservação e conservação. As áreas de risco a desastres surgem como uma interação entre o meio natural e o meio social, ou seja, a natureza impõe obstáculos para a ocupação de certas áreas, mas são os seres humanos, ao ocupar as áreas suscetíveis, que acabam desencadeando o surgimento do risco e potencializando a ocorrência de desastre.
As discussões estão divididas em quatro capítulos. O primeiro capítulo apresenta, de forma resumida, a ocupação e o surgimento dos municípios no estado do Rio Grande do Sul; as bases legais, em âmbito do Brasil e do estado do Rio Grande do Sul, no tratamento das áreas de risco e discute conceitos básicos associados aos termos Perigo, Vulnerabilidade e Risco e a classificação dos riscos hidrológicos. No segundo capítulo são apresentadas informações sobre as condições climáticas que causam eventos de grande volume de chuvas e as características das principais bacias hidrográficas que compõem o estado. O terceiro capítulo traz uma análise temporal dos eventos, definindo os anos e os meses com mais municípios com registro de eventos hidrológicos causadores de danos. O quarto e último capítulo é uma análise espacial da ocorrência de eventos que permite indicar probabilidade de um município ser atingido por um evento hidrológico e analisa as possibilidades socioeconômicas de enfrentar os eventos pelos municípios.

Índice

CAPÍTULO 1

Povoamento do Rio Grande do Sul e base legal para a gestão de riscos a desastres naturais

1.1. O processo de povoamento e formação dos municípios do Rio Grande do Sul

1.2. Base legal a gestão de riscos a Desastres Naturais

1.2.1. A Década Internacional de Redução de Desastres Naturais (DIRDN)

1.2.2. Legislação Brasileira para os desastres

1.2.3. Legislação Estadual e os Desastres

CAPÍTULO 2

Clima e hidrografia do Rio Grande do Sul

2.1. Clima e os eventos extremos no Rio Grande do Sul

2.1.1. Caracterização climática

2.1.2. Caracterização dos tipos de tempo geradores de eventos de precipitação

2.1.3. O fenômeno ENSO e precipitações extremas

2.2. Características da rede hidrográfica do Rio Grande do Sul

2.2.1. Bacias Hidrográficas do Alto Uruguai

2.2.2. Bacias Hidrográficas do Médio Uruguai

2.2.3. Bacias Hidrográficas do Baixo Uruguai

2.2.4. Bacias Hidrográficas do Rio Jacuí

2.2.5. Bacias Hidrográficas do Guaíba-Gravataí

2.2.6. Bacias Hidrográficas do Sinos-Caí

2.2.7. Bacia Hidrográfica Taquari-Antas

2.2.8. Bacias Hidrográficas do Litoral

2.2.9. Bacia Hidrográfica do Rio Camaquã

CAPÍTULO 3

Análise temporal

3.1. ANÁLISE TEMPORAL – meses com maior número de municípios afetados por desastres associados a eventos hidrológicos

3.1.1. Análise para cada mês

3.2. ANÁLISE TEMPORAL – determinação dos anos com maior número de municípios afetados por desastres de processos hidrológicos

CAPÍTULO 4

Municípios atingidos e decretos de situção de emergência

4.1 Municípios atingidos por risco de desastres hidrológicos no Rio Grande Do Sul

4.1.1.Coordenadoria Regional de Proteção e Defesa Civil 01 – CREPDEC 01

4.2. DECRETOS DE SITUAÇÃO DE EMERGÊCIA: desastres e as condições de enfrentamento dos municípios

CONSIDERAÇÕES FINAIS

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil

Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil

Educação profissional e tecnológica: olhares do norte do Brasil

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Organizadoras:

É com grande satisfação que apresentamos a obra “Educação Profissional e Tecnológica: Olhares do Norte do Brasil”. Este livro representa um esforço conjunto de mestrandos e professores do Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica (PROFEPT) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Roraima, Campus Boa Vista (IFRR/CBV).
Esta coletânea de 15 capítulos originais e revisões reflete a diversidade e a profundidade dos estudos realizados pelos pesquisadores do IFRR na exploração de duas linhas de pesquisa: “Práticas educativas em Educação Profissional e Tecnológica (EPT)” e “Organização e memórias de espaços pedagógicos na EPT”.
Cada capítulo é uma peça singular, moldada com cuidado e embasada em pesquisas e experiências vivenciadas no Norte do Brasil. Os trabalhos exploram estratégias interdisciplinares e transversais na EPT, visando uma formação integral e significativa dos estudantes, ancorada no trabalho como princípio educativo e na pesquisa como princípio pedagógico, tanto em espaços formais quanto não formais.
Boa leitura e que os “olhares do Norte do Brasil” iluminem novos caminhos na jornada acadêmica e profissional dos entusiastas da Educação Profissional e Tecnológica.

Índice

CAPÍTULO 1

Desdobramentos Históricos da Inclusão na Educação Profissional e Tecnológica no Brasil

Por: Jucilene Geice de Oliveira Vilena, Márcia Brazão e Silva Brandão

CAPÍTULO 2

O estágio curricular na Educação Profissional e Tecnológica (EPT) como inclusão do sujeito surdo no mercado de trabalho

Por: Sarah Cruz de Souza Oliveira, Tassiane dos Santos Ferrão

CAPÍTULO 3

Os desafios da acessibilidade na arquitetura educacional: a importância de projetar escolas inclusivas que atendam às necessidades de todos os estudantes

Por: Taiane Ferrão Lima, Tassiane dos Santos Ferrão

CAPÍTULO 4

Práticas educativas com a utilização do Desenho Universal para Aprendizagem com estudantes autistas

Por: Sarah Cruz de Souza Oliveira, Alex Arlen da Silva Oliveira, Tassiane dos Santos Ferrão

CAPÍTULO 5

Promovendo um ambiente saudável: diagnóstico e orientação sobre a prevenção ao bullying no âmbito da Educação Profissional e Tecnológica

Por: Jéssyka da Silva Santos Costa, Márcia Brazão e Silva Brandão, Hytalo Magno Coelho Costa, Derlano Bentes Capucho

CAPÍTULO 6

Um Olhar para o Desenvolvimento de Competências Socioemocionais em Estudantes da Educação Profissional e Tecnológica no Extremo Norte do Brasil

Por: Kelly Silva Brasil Silveira, Marcos André Fernandes Spósito

CAPÍTULO 7

Reflexões sobre a Educação Profissional e Tecnológica enquanto conjuntura favorável ao protagonismo estudantil

Por: Gardenia da Silva Frazão, Eliane Carvalho Vidal Dias, Fábio De Oliveira Amorim, Schneyder Rodrigues Jati, Tassiane dos Santos Ferrão

CAPÍTULO 8

Superação da evasão e da retenção: Plano de Permanência e Êxito do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Roraima (IFRR)

Por: Angelamar Gonçalves de Almirante, Sandra Grützmacher, Daniele Sayuri Fujita Ferreira

CAPÍTULO 9

A educação na construção da cidadania: Ensino de conteúdo jurídico na EPT

Por: Rodrigo Bezerra Delgado, Tassiane dos Santos Ferrão

CAPÍTULO 10

A Educação Física na Educação Profissional e Tecnológica: Integrando Ciência, Trabalho e Cultura

Por: Raimundo Naldo Uchôa Junior, Tassiane dos Santos Ferrão

CAPÍTULO 11

Coordenação de Estágio e Acompanhamento de Egressos (CEAEG) do IFRR/CBV: interligando o estudante ao mundo do trabalho

Por: Enyedja Fabricia de Lima Cruz, Tassiane dos Santos Ferrão

CAPÍTULO 12

Uso de tecnologias digitais na aprendizagem de biologia no Ensino Médio Integrado

Por: Isabel Sornberger Paulichi, Márcia Brazão e Silva Brandão

CAPÍTULO 13

O ensino de química com enfoque na educação ambiental regional: uma proposta dialógica para os 1º anos do ensino médio integrado

Por: Angela Nayva da Silva Souza Corrêa, Danieli Lazarini de Barros, João dos Santos Panero

CAPÍTULO 14

Canto das Águas: O Encontro Harmonioso da Música e da Cultura em Boa Vista, Roraima

Por: Jerusa Soares da Rocha, Danieli Lazarini de Barros, Rosangela Duarte

CAPÍTULO 15

Empreendedorismo na economia solidária: proposta de plano de curso no contexto da educação profissional e tecnológica

Por: Jucilene Geice de Oliveira Vilena, Márcia Brazão e Silva Brandão, Derlano Bentes Capucho

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I Simpósio de Investigação em produção animal

I Simpósio de Investigação em produção animal

Publicado em:

9 de setembro de 2023

ISBN: 

978-65-84548-19-0

Páginas:

159

© 2023 Mérida Publishers

I Simpósio de Investigação em produção animal

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Organizadora:

O presente livro é um compilado de trabalhos apresentados por professionais altamente qualificados apresentados no I Simpósio de Investigação em Produção Animal (SIPRA). O PPGZ-UFSM tem dedicado esforços significativos para aprimorar o seu processo de autoavaliação. Mais do que simplesmente apresentar relatórios e pareceres que permitam se autoavaliar, consideramos importante que docentes e discentes se conheçam e tenham boa interação. A proposta de estabelecimento do Simpósio de Investigação em Produção Animal é promover a integração entre os membros do PPGZ-UFSM e divulgar as ações desenvolvidas internamente. Ao longo dos dez capítulos que compõem esta publicação os leitores terão a oportunidade de conhecer e de se familiarizar com trabalhos realizados pelos grupos de pesquisa que compõem o nosso Programa.

Índice

CAPÍTULO 1

Alternativas atuais para uma nutrição livre de antibióticos promotores de crescimento para frangos de corte

Por: Catarina Stefanello, Guilherme L. de Godoy, Yuri K. Dalmoro

CAPÍTULO 2

Pampa Corte: Modelo para predição de consumo e desempenho de ruminantes em pastejo

Por: Aline Rodrigues Silva, Claudio Antonio Pozo, Vicente Pires da Silveira, Gilberto Vilmar Kozloski

CAPÍTULO 3

Aproveitamento de subprodutos agroindustriais na alimentação de ovinos

Por: Sérgio Carvalho, Diúlia Zeolin Galvani, Viviana Reboledo da Costa, William Soares Teixeira, Bernardo da Trindade Gallarreta, Mônica Feksa Rasson

CAPÍTULO 4

Seleção e melhoramento genético de bovinos de corte para características reprodutivas

Por: Thaise Pinto De Melo, Andreia Kaspary Zwirtes, Louise Belmonte Faverzani, Delvan Alves Silva, Roberto Carvalheiro, Lucia Galvão Albuquerque

CAPÍTULO 5

Pesquisas em forragicultura no Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (UFSM): história e legado para ações futuras

Por: Luciana Pötter, Fernando Luiz Ferreira de Quadros, Dinah Pereira Abbott Rodrigues, Eduarda Proença de Oliveira, Bruna Fernandes Machado, Fernando Forster Furquim, Lauan Machado Quinhones, Fabielly de Jesus Depra Santos, Eliana Bordin Dutra, Juliana Medianeira Machado, Eduardo Bohrer de Azevedo

CAPÍTULO 6

Aplicações da genômica na produção animal

Por: Pamela Itajara Otto, Diego Ortunio Rosa Gobo, Daniele Oliveira, Marcelo José Böck, Arielly Oliveira Garcia, Mateus Guimarães Dos Santos, Thatiana Maitê Otto, Renata de Fátima Bretanha Rocha, Marcos Vinicius Gualberto Barbosa da Silva, Darlene dos Santos Daltro, Renata Negri, Sabrina Kluska, Karine Assis Costa

CAPÍTULO 7

Descrição e aplicação de um modelo matemático para estimar o fluxo global de nutrientes na suinocultura

Por: Vladimir de Oliveira, Marcos Speroni Ceron, Bruno Neutzling Fraga, Daniela Regina Klein

CAPÍTULO 8

Efeito do manejo sobre a produção e qualidade de forrageiras conservadas e avaliação das perdas fermentativas em silagens

Por: Julio Viégas, Francine Basso Facco, Monique Évelyn de Lima Antunes, Paola de Oliveira Selau, Tiago Antonio Del Valle

CAPÍTULO 9

Ciência, tecnologia e inovação voltadas à produção otimizada de peixes

Por: Sílvio Teixeira da Costa, Mauro Alves Cunha, Bernardo Baldisserotto, Rafael Lazzari, Leila Picolli da Silva, Naglezi Lovato

CAPÍTULO 10

Bovinocultura de corte na Pós-Graduação da UFSM – retrospectiva e futuro

Por: Ricardo Zambarda Vaz, Dari Celestino Alves Filho, Joziane Michelon Cocco, Gabriella Lopes Antunes dos Santos, Rodrigo Soares Volpatto 

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Políticas e Estratégias Educacionais

Políticas e Estratégias Educacionais

Políticas e Estratégias Educacionais

Publicado em:

16 de setembro de 2021

ISBN: 

978-65-994457-6-7

DOI: 

10.4322/mp.978-65-994457-6-7

Páginas:

63

© 2021 Mérida Publishers

Políticas e Estratégias Educacionais

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A educação é um processo multidirecional de transferência de conhecimentos e valores que estimula o desenvolvimento de habilidades e capacidades físicas e cognitivas que formarão de forma integral o ser humano para conviver em sociedade.

Em um mundo cada vez mais tecnológico e conectado, a educação e seus atores são imprescindíveis para criar estratégias que façam frente às mudanças e assegurem a qualidade do ensino. Quando falamos em qualidade de educação, podemos citar vários aspectos que permeiam a integração e coordenação de todos os envolvidos no processo de educação, entre eles, professores, gestores, alunos e a comunidade, e dessa forma, produzir as condições certas para a cooperação entre o setor educativo e a sociedade para benefício mútuo.

Índice

CAPÍTULO 1

O Analfabetismo no Brasil e os Desafios para a Gestão da Educação de Jovens e Adultos

Por: Marcia Leonora Dudeque

CAPÍTULO 2

Coordenação e Indução de Políticas Educacionais: O Programa de Apoio à Implementação da Base Nacional Comum Curricular (ProBNCC)

Por: Giovanni Iuliano Meira, Danilo Leite Dalmon

CAPÍTULO 3

Neuropsicologia da Aprendizagem em Funções Executivas e Atenção

Por: Viviane Barreto Bauer

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Análise Sensorial Clássica:

Análise Sensorial Clássica:

Fundamentos e Métodos

Publicado em:

25 de maio de 2021

ISBN: 

978-65-994457-0-5

Páginas:

140

Keywords:

© 2021 Mérida Publishers

Análise Sensorial Clássica:

Fundamentos e Métodos

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Editor:

A crescente demanda por alimentos nos últimos anos vem crescendo exponencialmente, o que, aliado à modificação constante do perfil do consumidor, requer que estudos acerca do desenvolvimento de novos alimentos cresçam. Sendo assim, durante o desenvolvimento destes novos produtos, vários pontos são importantes para alcançar sucesso, dentre os quais destaca-se o emprego de testes de qualidade como por exemplo os físicos, químicos e biológicos, com objetivo de garantir a segurança de alimentos. Ainda neste contexto, torna-se necessário a avaliação do produto em termos de adequabilidade sensorial frente ao mercado, o que é feito através de testes para avaliar a qualidade sensorial. Desta forma, o conhecimento das ferramentas disponíveis para a realização de avaliações sensoriais de alimentos é um ponto chave que deve ser de domínio dos profissionais ligados à área. Neste contexto, este livro “Análise Sensorial de Alimentos – Métodos Clássicos” é muito bem vindo, pois foca na aprendizagem por parte de estudantes e profissionais da área de pesquisa e desenvolvimento de alimentos no que diz respeito ao uso de métodos clássicos para a avaliação sensorial. O objetivo principal deste livro é descomplicar o entendimento em relação as metodologias e da condução de testes de Análise Sensorial de Alimentos e permitir que essas informações estejam disponíveis de forma acessível aos estudantes e profissionais que atuam nesta área, para que possam entregar produtos adequados e que satisfaçam as expectativas do mercado consumidor.

Índice

CAPÍTULO 1

Fundamentos e Introdução à Análise Sensorial

Por: Michelle Barboza Nogueira

CAPÍTULO 2

Testes Discriminativos

Por: Cristina Jansen Alves, Deborah Murowaniecki Otero, Fernanda Doring Krumreich

CAPÍTULO 3

Testes Afetivos

Por: Jaqueline Schneider Lemes, Caroline dos Santos Giuliani, Aline Sobreira Bezerra

CAPÍTULO 4

Testes Descritivos

Por: Saionara Sartor, Clara Mariana Gonçalves Lima, Luiza Zazini Benedito, Daniela Caetano, Flávia Michelon Dalla Nora, Silvani Verruck

CAPÍTULO 5

Análise Sensorial De Alimentos: Aplicações Recentes

Por: Bruna Nichelle Lucas, Flávia Michelon Dalla Nora

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